家乡的风俗

　　　　　　　　　　　　　家乡的风俗
　　在中国有许许多多的传统节日，如中秋节、元宵节、春节……其中我最喜欢的传统节日就是春节。
　　在春节的前一天除夕，家家户户都会贴上红红的春联，挂上大红灯笼，还会贴上福字。去年，除夕那天，爸爸一早就开始放炮，还开始贴春联和福字挂大红灯笼。爸爸贴着贴着，可能是贴的有些快，我和妈妈检查时，发现爸爸将西间门上的福贴横了，我们都笑了起来，爸爸看了也笑了起来。
　　在除夕的晚上，家家户户都会放烟花、爆竹。听爸爸说除夕夜里放爆竹，早上贴春联还有这样一个传说：在中国古时候有一种叫“年”的怪兽，“年”常年居住在深山，每到除夕才下山吃牲畜和小孩。直到有一年，有一个人在除夕这天将红纸贴大门上，屋内烛火通明，“年”看到后浑身一抖怪叫了一声，将近门口时，院内突然传来“噼里啪啦”的炸响声，“年”怕极了，便逃上山去了。人们看这个方法有用，于是每年的除夕家家贴红春联，放爆竹，从此“年”再也不敢出来了。
　　在除夕夜里人们放完爆竹后，便开始包饺子，今年除夕包饺子我也参与了，妈妈教我包饺子，首先先调肉馅儿，拿出猪肉剁成沫，再拿出胡萝卜也剁成沫，然后用调料、鸡蛋搅拌均匀后备用，饺子馅就做好了。
　　接着，妈妈拿出提前和好的面，搓成两根食指大小再揪成一段一段的，撒上面粉，搓成圆球，接着就开始擀饺皮了。我和爸爸妈妈分工，爸爸擀皮，我和妈妈包。我不会包，爸爸开始教我，先拿一个皮，放入适量的肉馅儿，两边合起来，用力一捏，要捏紧不然煮时露饺馅，不一会儿我们就包好了。
　　几分钟后，我吃上了我第一次自己包的饺子，对了，我还在一个我包的饺子中放了一枚银币，虽然爸爸吃到了硬币我没吃到，但我这天还是很开心。